Los buñuelos son un bocado frito, economicos y que ofrecen muchas variantes. Aqui dejamos una de las variantes de los Buñuelos salados mas populares como son los Buñuelos de espinaca.
La receta de Buñuelos de espinaca, es muy facil y rapida de hacer y quedan muy ricos.
Espero les guste la receta de Buñuelos de espinaca caseros, se animen a realizarlos y no olviden contarnos como les quedaron.
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Ingredientes para las Buñuelos de espinaca:
- 1 atado de espinacas escurridas y picadas
- 120 gramos de harina
- 10 gramos de polvo de hornear
- 1 huevo
- 50 cc. de leche
- sal
- aceite para freir
Como hacer los Buñuelos de espinaca:
- Agregar la leche y mezclar bien hasta formar una pasta espesa.
- Agregar la sal y la espinaca, mezclar bien.
- Calentar abundante aceite en una sartén.
- Formar con 2 cucharas los buñuelos y acomodar de modo que queden separados en el sarten.
- Cocinar los Buñuelos por 2 o 3 minutos de cada lado aproximadamente.
- Quitar del sarten los Buñuelos de espinaca y colocar sobre papel absorbente.
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